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Complementos
Extra de Guacamole 100 gr. (Vegano, sin gluten)
3,00
Frijolitos Con Totopos y Salsa Mexicana. (vegetariano, sin gluten)
5,00
Dip de Alubias rojas guisadas a la Mexicana con nachos recién hechos y salsa aparte. Contiene lácteos
Nachos Chédar (vegetariano)
5,00
200 gr de autentica salsa de queso Chédar con Totopos recién hechos. Salsa de Jalapeño Aparte. Contiene lácteos
Menú Infantil
Menú Infantil
10,00
Quesadilla 20cm. Jamon York y queso acompañada de nachos, salsa che-dar, salsa tomate asado y postre a elegir. contiene lácteos
MENÚS DEL DÍA de lunes a viernes (no incluida la noche del Viernes ni festivos)
Pachuco
12,00
Dos sopes de Cochinita pibil, una quesadilla de alambre de ternera 20cm., totopos, salsa chédar, guacamole, postre a elegir. Contiene lácteos y gluten
Fiesta Mexicana (sin gluten)
12,00
Ensalada Ranchera de pollo, dos tacos al Pastor 14 cm., totopos, salsa chédar, guacamole, postre a elegir. Contiene lácteos
Picante
12,00
Sopa Azteca, Burrito de Torito Bravo 20cm, totopos, frijolitos, guacamole y postre a elegir. Contiene lácteos y gluten
Vegetariano (sin gluten)
12,00
Ensalada Mezcal, Dos sopes de parrillada verduras con queso, totopos, frijolitos, guacamole y postre a elegir. Contiene Lácteos
Super Mexicano (sin gluten)
12,00
Dos Flautitas de Pollo, Enchilada Potosina, totopos, frijolitos, guacamole y postre a elegir. Contiene lácteos
Vegano (sin gluten)
11,00
Ensalada con Nopal, dos Enchiladas de verduras, totopos, frijolitos, Guacamole,
Cuates (sin gluten)
8,00
Dos tacos de Alambre de ternera, totopos, salsa chédar y guacamole. Contiene lácteos
Gringo
8,00
Quesadilla al Pastor 20 cm., totopos, salsa chédar y guacamole. Contiene lácteos y gluten
Menús Degustación
Menú Degustación 2 Personas
40,00
Nachos Especiales Mezcal, Ensalada Ranchera, Dos Tacos de Alambre de Ternera, Dos Sopes de Cochinita Pibil, Quesadilla Al Pastor Carbón 20 cm. , y Dos postres a elegir. Contiene lácteos y gluten)
Sopas Mexicanas
Sopa Azteca (sin gluten)
7,50
Caldo de pollo guisado a la Azteca con crujiente de maíz, aguacate y queso fresco. Contiene lácteos
Guacamole Con Totopos
Guacamole Con Totopos (sin gluten)
11,00
250 gr de pulpa aguacates Hass frescos hecho al momento acompañados de totopos (nachos) recién hechos y Salsa para acompañar
Extra de guacamole
3,00
100 gr de pulpa de aguacate Hass fresco hecho al momento
Nachos
Nachos Especiales Mezcal
13,00
con salsa cheddar 100% , salsa roja, salsa verde, salsa de frijolitos, guacamole y finas tiras de lomo al pastor. Salsas aparte. Contiene lácteos
Nachos 4 salsas
9,00
con salsa roja, salsa verde, salsa de frijolitos y salsa cheddar 100%. Salsas aparte. Contiene lácteos
Nachos Vegetarianos
11,00
con salsa roja, salsa verde , salsa de frijolitos, salsa cheddar y guacamole. Salsas aparte. Contiene lácteos
Nachos Veganos (sin gluten)
9,00
salsa roja, salsa verde, salsa de frijolitos y guacamole. Salsas aparte
Flautas 4 unidades
Flautas de Mole
13,00
4 rollitos de maíz rellenos de pollo para bañar con salsa de Mole de fabricacion propia a base de frutos secos, chiles tostados y cacao. Contiene todos los frutos secos y gluten
Flautas de Guacamole (sin gluten)
13,00
4 rollitos de maíz rellenos de pollo para bañar con guacamole
Flautas Rojas (sin gluten)
13,00
4 rollitos de maíz para bañar con salsa de tomate asado a la Mexicana
Flautas Verdes (sin gluten)
13,00
4 rollitos de maíz rellenos de pollo para bañar con salsa de tomatillo verde mexicano
Flautón (sin gluten)
13,00
Gran rollo de maíz 20 cm relleno de ternera para bañar con salsa verde ligeramente picantepicante
Ensaladas
Ensalada Mezcal
9,00
lechuga mezclum, nopal (cactus tierno) a la plancha, queso, aguacate, cherrys y aderezo de tamarindo
Ensalada Ranchera
9,00
Lechuga, queso, aguacate, cherrys , fajitas de pollo al la parrilla y aderezo de mostaza y miel de la casa
Tacos 2 unidades 14 cm (sin gluten)
Nuevos Tacos al Pastor Carbón. (sin gluten)
6,50
Jugosa Carne de cerdo marinado a la parrilla
Tacos Alambre de ternera. (sin gluten)
6,50
Ternera, bacon, pimiento y cebolla a la plancha con queso fundido. Contiene lácteos
Tacos de Cochinita Pibil. (sin gluten)
6,50
Carne de cerdo marinado y asado al estilo Maya
Nuevos Tacos de Pollo al Carbón. (sin gluten)
6,50
En fajitas con queso fundido. Contiene lácteos
Tacos de Torito Bravo. (sin gluten)
6,50
Ternera deshebrada en salsa de chile Guajillo dulce. Contiene lácteos
Tacos de pollo con Mole
6,50
Pollo deshebrado con salsa de Mole de fabricación propia a base de frutos secos, chiles tostados y cacao. (semidulce, picante) Contiene gluten y todos los frutos secos.
Tacos de Carnitas con Guacamole (sin gluten)
6,50
Carne de cerdo confitada a la Mexicana con Guacamole recién hecho (se manda aparte)
Tacos Chundos (sin gluten)
6,50
Pollo deshebrado con Frijolitos queso y guacamole (se manda aparte). contiene lácteos
Tacos cuates (sin gluten)
6,50
Tiernísima carne de ternera desmechada con salsa verde y guacamole (se manda aparte)
Tacos de Nopal (sin gluten, Vegetariano)
6,50
Nopal (cactus tierno) a la plancha con queso fundido y salsa pico de gallo. Contiene lácteos
Tacos de Nopal Veganos (sin gluten)
6,50
Nopal ( cactus tierno) a la plancha con salsa pico de gallo.
Tacos de champiñón con queso (sin gluten, vegetariano)
6,50
champiñón a la plancha con queso fundido. Contiene lácteos
Tacos de Parrillada de Verduras (sin gluten, vegetariano)
6,50
Calabacín, berenjena y champiñón a la plancha con queso. contiene lácteos
Quesadillas Grandes
Qesadilla Alambre de Ternera
13,00
Ternera, bacon, pimientos y cebolla a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos.
Nueva Quesadilla Al Pastor Carbón
13,00
De Jugosa Carne de cerdo marinado a la parrilla. Contiene gluten y lácteos
Nueva Quesadilla de Pollo al Carbón
13,00
En fajitas con queso. Contiene gluten y lácteos.
Quesadilla de Carnitas
13,00
Cerdo cocinado confitado a la mexicana, con queso. Contiene gluten y lácteos
Quesadilla de Cuates
13,00
Tiernísima carne de ternera deshebrada con salsa verde y guacamole aparte. Contiene gluten y lácteos
Quesadilla de Parrillada de Verduras (vegetariano)
13,00
Calabacín, berenjena, champiñón a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Quesadilla de Nopal (vegetariano)
13,00
Nopal (cactus tierno) a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Quesadilla de Champiñón (vegetariano)
13,00
Champiñón a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Quesadilla de york queso
13,00
150 gm jamón de pierna y queso mezcla tierno. Contiene gluten y lácteos
Quesadillas prehispánicas por unidad (sin gluten)
Prehispánica Champiñón unidad (sin gluten)
5,00
Rellena de champiñón y queso. Contiene lácteos
Prehispánica Cochinita Pibil unidad (sin gluten)
5,00
Rellena de cerdo asado al estilo Maya
Enchilada Potosina (sin gluten)
5,00
Empanada de maíz crujiente rellena de salsa picante y queso fresco panela. Contiene lácteos
Burritos Grandes
Burrito de Cochinita Pibil
13,00
relleno de carne de cerdo marinado y asado al estilo Maya. Contiene gluten
Burrito de Carnitas con Guacamole
13,00
relleno de carne de cerdo confitada a la Mexicana. guacamole aparte. Contiene gluten y lácteos
Burrito Alambre de ternera
13,00
relleno de Ternera, bacon, pimientos y cebolla a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Torito Bravo
13,00
relleno de Ternera deshebrada en salsa de chile guajillo dulce y queso. Contiene gluten y lácteos
Nuevo Burrito Al Pastor Carbón
13,00
Relleno de Jugosa Carne de cerdo marinado a la parrilla y queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Pollo con Mole
13,00
Pollo deshebrado con salsa de Mole de fabricación propia a base de frutos secos, chiles tostados y cacao. (semidulce, picante) Contiene gluten, y todos los frutos secos
Nuevo Burrito de Pollo al Carbón
13,00
Relleno de Fajitas de pollo a la Parrilla con queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito Chundo
13,00
relleno de Pollo deshebrado con frijolitos, queso y guacamole aparte. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Cuates
13,00
relleno de carne de ternera deshebrada con salsa verde y guacamole aparte. contiene gluten y lácteos
Burrito de Parrillada de Verduras
13,00
Calabacín, berenjena, champiñón a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Champiñón
13,00
relleno de Champiñón a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Nopal
13,00
relleno de Nopal (cactus tierno) a la plancha con queso. Contiene gluten y lácteos
Burrito de Frijolitos
13,00
relleno de alubia rojas guisadas a la Mexicana con queso fundido y salsa Pico de Gallo. Contiene Gluten y lácteos
Chilaquiles (sin gluten)
Chilaquiles Rojos (sin gluten)
13,00
bañados en salsa de tomate asado. Contiene lácteos
Chilaquiles Verdes (sin gluten)
13,00
bañados en salsa de tomatillo verde mexicano. contiene lácteos
Enchiladas
Enchiladas Rojas (sin gluten)
13,00
rellenas de pollo deshebrado bañadas en salsa roja de tomate asado. contiene lácteos
Enchiladas Verdes (sin gluten)
13,00
rellenas de pollo deshebrado y bañadas en salsa de tomatillo verde mexicano. Contiene lácteos
Enmoladas
13,00
Rellenas de pollo deshebrado bañadas en salsa de Mole de fabricación propia a base de frutos secos, chiles tostados y cacao. (semidulce, picante) Contiene gluten y todos los frutos secos
Enfrijoladas (sin gluten, vegetariano)
13,00
rellenas de queso fresco latino y bañadas en salsa de frijolitos
Enchiladas Veganas (sin gluten)
13,00
Rellenas de verduras frescas a la plancha bañadas en salsa de tomate asado
Enchiladas Vegetarianas (sin gluten)
13,00
Rellenas de Verduras frescas a la plancha bañadas en salsa de tomate asado y queso. Contiene lácteos
Huaraches Gigantes (sin gluten)
Nuevo Huarache De Pollo Al Carbón (sin gluten)
13,00
Con Fajitas de pollo a la parrilla queso y topping a la mexicana. Contiene lácteos
Huarache de Nopal (sin gluten, vegetariano)
13,00
Con Nopal (brotes tiernos de cactus) Asado a la plancha con queso y topping a la Mexicana. Contiene lácteos
Sopes 2 Unidades
Sopes De Pollo Con Mole
5,00
Pollo Deshebrado con salsa de Mole Mezcal. Contiene gluten, todos los frutos secos y lácteos
Sopes De Torito Bravo (sin gluten)
5,00
Carne de ternera en salsa de chile Guajillo dulce. Contiene lácteos
Sopes de Frijolitos (sin gluten, vegetariano)
5,00
Con salsa dip de alubias pintas al estilo mexicano, salsa pico de gallo y topping a la Mexicana. Contiene lácteos
Postres
Tarta de Chocolate (sin gluten)
3,50
Elaborada con pasta de cacao al 70% . Contiene lácteos y huevos
Pay de Manzana
3,50
Tarta estilo americano elaborada con masa quebrada y rellena de manzana/canela. Contiene gluten, lácteos y huevos
Crep de Cajeta (dulce de leche estilo mexicano)
3,50
Recién hecha con cajeta preparada en nuestra cocina. Contiene gluten lácteos y huevos
Crep de chocolate
3,50
Con salsa de chocolate al 70%. Contiene gluten, lácteos y huevos
Aguas frescas
Agua De Tamarindo
2,50
Agua De Jamaica
2,50
Con Flor de Ibisco
Agua De Lima
2,50
Agua de Guayaba
2,50
Agua de Horchata Mexicana
2,50
Cafe De Olla Mexicano (infusión de especias digestivas con muy poco café)
Café De Olla
1,40
Café Con Piquete
1,60
Café De Olla con Tequila
Refrescos Mexicanos
Jarrito Lima
2,00
Jarrito Tamarindo
2,00
Jarrito Toronja (Pomelo)
2,00
Jarrito Guayaba
2,00
Jarrito Mango
2,00
Jarrito Piña
2,00
Jarrito Mandarina
2,00
Refrescos
Pepsi 350 ml.
2,00
Pepsi Max 350 ml.
2,00
Kas Naranja 350 ml.
2,00
Kas Limón 350 ml.
2,00
Lipton Limón 250 ml.
2,00
Aquarius Naranja 330 ml.
2,00
Aquarius Limon 330 ml.
2,00
Tintos de Verano 275 cl.
Tinto de Verano Casera
2,00
Tinto de Verano Limón
2,00
Cervezas Mexicanas
Corona 30 cl.
2,50
Modelo Especial
2,50
Modelo Negra
2,50
Pacifico
2,50
Mahou sin Gluten
2,50
Cervezas preparadas Estilo México
Chelada
3,00
cerveza Corona con zumo natural de lima
Michelada
3,00
cerveza Corona preparada al estílo Mexicano ( zumo de lima, salsas especiadas y picante )
Ojo Rojo
3,00
michelada con Clamato ( zumo de tomate y almeja )
Margaritas
Margarita Clásica
5,00
con zumo de lima natural
Margarita Guayaba
5,00
con pulpa dulce de esta fruta tropical
Margarita Mango
5,00
con culisse de esta fruta fresca
Margarita Violeta
5,00
sutil y perfumada que simboliza la amistad entre México y Madrid. con licor de Violetas
Margarita Tamarindo
5,00
con pulpa natural de esta exótica fruta tropical
Margarita Jamaica
5,00
con infusión de flor de Hibisco ( Jamaica)
Margarita Pink Catrina
5,00
Chispeante y divertida combinación de licor de melón y lima fresca
Margarita Blue Demon
5,00
con licor de naranjas dulces ( Blue Curasao )
Jarra de Margarita 1 Litro
Jarra Margarita Clásica 1 Litro
18,00
Con lima recien exprimida